Bourgogne des Flandres
Bourgogne des Flandres — напиток с богатой историей. Местные жители часто вспоминают о Бургундии-де-Фландр и связанных с ней пивоварнях, когда говорят о брюгском пиве.
Пивоваренная династия Ван Хаутрив, в состав которой входило не менее трёх пивоварен, оставила свой след в пивоваренной традиции Брюгге. В 1765 году Пьеру-Жаку Ван Хаутриву принадлежала фермерская пивоварня в Лопеме, а его сын в 1825 году получил разрешение от представителя Генеральных штатов Фландрии на открытие пивоварни в Брюгге, ставшей пивоварней Den Os.
Накануне Первой мировой войны три члена семьи Ван Хаутрив управляли пивоварнями Den Os, La Marine и Ten Ezele. Это неудивительно, ведь в этот период в Брюгге насчитывалось 34 пивоварни, из которых только две сохранились до наших дней. В это время появилось флагманское пиво пивоварни Den Os, Bourgogne des Flandres, красно-коричневое пиво, пережившее конкуренцию со стороны популярных сортов светлого пива после Первой мировой войны, а также разрушения Второй мировой войны. Однако пивоварне Den Os пришлось закрыться в 1957 году. Однако это не стало концом Bourgogne des Flandres.
В 1985 году Мишель Ван Хаутрив основал пивоварню Bourgogne des Flandres вместе с пивоварней Timmermans в Иттербеке недалеко от Брюсселя, где ламбику отводилась важная роль в процессе пивоварения.
Страна: Бельгия, г. Брюгге
Сайт: https://www.bourgognedesflandres.be/en
Рейтинг в Untappd:
3.4 | 56к оценок | 60 сортов пива
Пивоваренная династия Ван Хаутрив, в состав которой входило не менее трёх пивоварен, оставила свой след в пивоваренной традиции Брюгге. В 1765 году Пьеру-Жаку Ван Хаутриву принадлежала фермерская пивоварня в Лопеме, а его сын в 1825 году получил разрешение от представителя Генеральных штатов Фландрии на открытие пивоварни в Брюгге, ставшей пивоварней Den Os.
Накануне Первой мировой войны три члена семьи Ван Хаутрив управляли пивоварнями Den Os, La Marine и Ten Ezele. Это неудивительно, ведь в этот период в Брюгге насчитывалось 34 пивоварни, из которых только две сохранились до наших дней. В это время появилось флагманское пиво пивоварни Den Os, Bourgogne des Flandres, красно-коричневое пиво, пережившее конкуренцию со стороны популярных сортов светлого пива после Первой мировой войны, а также разрушения Второй мировой войны. Однако пивоварне Den Os пришлось закрыться в 1957 году. Однако это не стало концом Bourgogne des Flandres.
В 1985 году Мишель Ван Хаутрив основал пивоварню Bourgogne des Flandres вместе с пивоварней Timmermans в Иттербеке недалеко от Брюсселя, где ламбику отводилась важная роль в процессе пивоварения.
Страна: Бельгия, г. Брюгге
Сайт: https://www.bourgognedesflandres.be/en
Рейтинг в Untappd:
3.4 | 56к оценок | 60 сортов пива