Лонг Айленд
Коктейль Лонг Айленд (Long Island Iced Tea)
Коктейль Лонг Айленд — это один из самых популярных и узнаваемых напитков в мире барменского искусства. Его характерная особенность — насыщенный вкус, несмотря на разнообразие компонентов, и высокий градус алкоголя. В этой статье мы подробнее рассмотрим историю этого коктейля, его ингредиенты и технологию приготовления.
История коктейля Лонг Айленд (Long Island Iced Tea) начинается в 1970-е годы в США. Несмотря на его название, этот напиток не имеет никакого отношения к чаю. Согласно одной из версий, коктейль был создан в 1972 году в американском штате Нью-Йорк, на острове Лонг-Айленд, барменом по имени Ричард Аронн. Аронн решил создать новый коктейль для участия в конкурсе на лучший алкогольный напиток, который должен был содержать как можно больше видов алкоголя, но при этом не иметь ярко выраженного спиртового вкуса. Вдохновившись популярностью холодного чая, он решил включить в напиток ингредиенты, схожие с теми, которые обычно используются для приготовления Лонг-Айлендского чая. Однако вместо чая он использовал водку, ром, текилу, джин, ликер и другие компоненты.
Этот коктейль быстро завоевал популярность благодаря своему необычному вкусу и эффекту, а также простоте в приготовлении. Вскоре Лонг Айленд стал культовым напитком в барах по всему миру.
Коктейль Лонг Айленд стал культовым напитком благодаря своему необычному сочетанию различных видов алкоголя, а также легкости в приготовлении и яркому вкусу. Он подходит для вечеринок и мероприятий, где хочется удивить гостей необычным и крепким напитком. Важно помнить о градусах и уметь пить такие коктейли с умом! Коктейль "Отвертка" — это не только одно из самых простых, но и одно из самых популярных сочетаний на основе водки. Его история уходит корнями в середину XX века, но он продолжает оставаться актуальным и востребованным в барах и на домашних вечеринках. Несмотря на свою простоту, "Отвертка" имеет удивительную универсальность и может быть адаптирован под любые вкусовые предпочтения.
Ингредиенты:
- Водка 15 мл.
- Ром 15 мл.
- Текила 15 мл.
- Джин 15 мл.
- Ликер Triple Sec 15 мл.
- Сок лимона 30 мл.
- Кола 30-50 мл.
- Лед 2-6 куб.
Как готовить:
1. Наполните шейкер льдом. Это поможет лучше охладить напиток и взбить ингредиенты.
2. Добавьте все алкогольные ингредиенты (водку, ром, текилу, джин и Triple Sec) в шейкер.
3. Добавьте лимонный сок. Он придаст коктейлю необходимую кислинку и сбалансирует вкусовую палитру.
4. Закройте шейкер и тщательно встряхните в течение 10-15 секунд. Это поможет хорошо смешать все компоненты.
5.Процеживайте коктейль в высокий стакан (например, хайбол) с льдом.
6. Добавьте колу. Долейте её до желаемого уровня, чтобы коктейль приобрел характерный темный цвет и освежающий вкус.
7. Украсьте коктейль. Можно добавить ломтик лимона или лайма для украшения.