Кофе Амаретто

«Амаретто» — это классический итальянский ликер, который прекрасно дополняет вкус кофе. Его кофейный аромат, легкая ореховая сладость и нотка алкоголя делают этот коктейль идеальным завершением дня или приятным дополнением к обеду. В продаже можно найти как алкогольные ликеры, так и безалкогольные сиропы и топинги с миндальным вкусом или ароматом, а также ароматизированный кофе Амаретто.

Название этого напитка довольно простое — Amaretto Coffee. Именно так он представлен в большинстве европейских кофеен. Если вы покупаете растворимый или молотый кофе Амаретто в автоматах или для приготовления дома, то название будет указано на упаковке, поэтому ошибиться будет сложно.

Ингредиенты:

Кофе 120 мл.
Ликер «Амаретто» 20 мл.
Взбитые сливки

Как готовить:

Приготовьте американо, добавив в него по желанию сахар. Перелейте напиток в чашку и влейте алкоголь.

Взбейте жирные сливки (не менее 30%) с сахарной пудрой, чтобы объем увеличился вдвое. Выложите сливочную пену сверху на кофе.

Для украшения можно использовать орешки, тертый шоколад, какао или тертый горький шоколад.