Рецепт коктейля Gin Basil Smash | Как приготовить в домашних условиях | BlizkoWine
8 (800) 222-03-01

Санкт-Петербург

Каталог товаров
0

Gin Basil Smash

Коктейль Gin Basil Smash


Коктейль Gin Basil Smash — это яркий представитель современной барной культуры, который завоевал популярность благодаря своему освежающему вкусу и необычному сочетанию ингредиентов. Этот напиток стал настоящим символом летнего сезона, идеально подходящим для жарких дней и вечеринок на свежем воздухе. Его история начинается в 2008 году, когда немецкий бармен Йорг Майер (Jörg Meyer) создал этот коктейль в своём заведении Le Lion в Гамбурге. Изначально он был задуман как экспериментальное сочетание джина, базилика и цитрусовых, но быстро стал одним из самых популярных коктейлей по всему миру.

Gin Basil Smash представляет собой гармоничное сочетание травянистого аромата базилика, цитрусовой свежести лимона и пряного вкуса джина. Это напиток, который удивляет своей простотой и одновременно сложностью вкусового букета. Он подходит как для новичков в мире коктейлей, так и для гурманов, ценящих необычные сочетания.

Gin Basil Smash традиционно подают в старомодном бокале (рокс) или низком стакане. Однако его также можно подать в высоком бокале для хайбола, если вы хотите добавить больше льда и создать эффект постепенного разбавления.

Этот коктейль — идеальный выбор для тех, кто любит освежающие напитки с характером. Благодаря базилику он обладает уникальным травянистым ароматом, который дополняется цитрусовой кислинкой и пряностью джина. Кроме того, рецепт достаточно прост, чтобы его можно было приготовить даже дома без специального оборудования.

Gin Basil Smash — это не просто коктейль, а маленький шедевр, объединяющий классические традиции миксологии и современные тренды. Попробуйте его, и вы поймёте, почему этот напиток стал любимцем барменов и гостей по всему миру!
Ингредиенты:
  • Джин 60 мл.
  • Лимонный сок 30 мл.
  • Сахарный сироп 15 мл.
  • Лед 4–5 куб.
  • Свежий базилик 8–10 листьев
Как готовить:
1. Подготовка базилика: Возьмите листья базилика и слегка помните их между пальцами или используйте мадлер (деревянную толкушку), чтобы высвободить эфирные масла. Не переусердствуйте, чтобы не повредить структуру листьев и не сделать их горькими.

2. Сборка коктейля: В шейкер добавьте помятый базилик, лимонный сок, простой сироп и джин. Наполните шейкер льдом.

3. Взбивание: Тщательно взболтайте смесь в течение 10–15 секунд. Это поможет охладить напиток и смешать все ингредиенты.

4. Фильтрация: Процедите коктейль через стрейнер в охлаждённый бокал, наполненный свежим льдом. Убедитесь, что листья базилика остались в шейкере.

5. Украшение: Подавайте коктейль с листиками базилика и долькой лимона для придания эстетичного вида.

Товары для рецепта