Эспрессо Мартини

Коктейль Эспрессо Мартини

Эспрессо мартини — это уникальный коктейль, который сочетает в себе бодрящий вкус кофе и изысканную текстуру классического коктейля. Этот напиток стал популярным благодаря своему насыщенному аромату и способности заряжать энергией даже в вечернее время. В этой статье мы расскажем о его истории, необходимых ингредиентах и пошаговом процессе приготовления.

Краткая история и описание

Эспрессо мартини был создан в 1980-х годах британским барменом Диком Брэдселлом. Согласно легенде, однажды один из клиентов попросил его приготовить что-то, что поможет «проснуться и выпить одновременно». Вдохновленный этим запросом, Брэдселл объединил кофе эспрессо, водку, кофейный ликер и немного сахара, создав тем самым уникальный коктейль, который быстро завоевал популярность.

Сегодня эспрессо мартини считается одним из самых модных коктейлей в барной культуре. Его любят за гармоничное сочетание горьковатого кофейного вкуса, сладости ликера и легкой крепости алкоголя. Напиток подается в классическом бокале для мартини и часто украшается кофейными зернами или шоколадной стружкой.

Советы для идеального эспрессо мартини

Используйте свежий кофе : Вкус коктейля во многом зависит от качества эспрессо. Лучше всего готовить его непосредственно перед приготовлением напитка.

Охладите бокал : Перед подачей поместите бокал для мартини в морозильную камеру или наполните его льдом, чтобы он оставался холодным.

Экспериментируйте с ликером : Помимо классического Kahlúa, можно попробовать другие кофейные ликеры или добавить немного ванили для дополнительного аромата.

Заключение

Эспрессо мартини — это идеальный выбор для тех, кто хочет совместить удовольствие от коктейля с бодрящим эффектом кофе. Благодаря своей простоте и универсальности, этот напиток легко приготовить как дома, так и в профессиональном баре. Следуя нашему рецепту, вы сможете насладиться изысканным вкусом этого современного классика коктейльной индустрии.

Теперь вы знаете все секреты создания идеального эспрессо мартини. Осталось только взять шейкер и удивить своих гостей!

Ингредиенты:

Водка 50 мл.
Кофейный ликёр 25 мл.
Эспрессо 30 мл.
Сахарный сироп 5 мл.
Лед 4–5 куб.
Кофейные зерна для украшения
Шоколадная стружка для украшения

Как готовить:

1. Подготовка ингредиентов: Сварите эспрессо и дайте ему немного остыть до комфортной температуры. Если у вас нет сахарного сиропа, растворите чайную ложку сахара в небольшом количестве теплой воды.

2. Смешивание: В шейкер добавьте водку, кофейный ликер, эспрессо и сахарный сироп. Наполните шейкер льдом до верха.

3. Встряхивание: Закройте шейкер и энергично встряхивайте смесь в течение 10–15 секунд. Это важно для создания воздушной пены и охлаждения напитка. Процедите коктейль через стрейнер в охлажденный бокал для мартини.

4. Украшение: Украсьте коктейль двумя-тремя кофейными зернами или посыпьте тертым шоколадом по краю бокала.