Boulevardier
Коктейль Boulevardier
Коктейль Boulevardier — это элегантный напиток, который сочетает в себе классическую простоту и глубину вкуса. Этот коктейль относится к категории «старых добрых» напитков, которые остаются актуальными уже более века. Если вы любите экспериментировать с алкоголем или просто хотите попробовать что-то новое, этот рецепт точно вас заинтересует.
Boulevardier появился в 1920-х годах и был создан благодаря американскому журналисту и светскому льву Эрскину Гауэру (Erskine Gower), который жил в Париже. Гауэр был основателем литературного журнала Boulevardier , откуда и произошло название коктейля
Интересно, что Boulevardier можно считать «темной версией» популярного коктейля Negroni. В отличие от Negroni, где используется джин, в Boulevardier его заменяет бурбон или ржаной виски. Это придает напитку более насыщенный и согревающий вкус, что делает его идеальным выбором для холодных вечеров.
Boulevardier — это коктейль, который заслуживает места в вашей коллекции любимых напитков. Его история, простота приготовления и богатый вкус делают его идеальным выбором как для домашних вечеров, так и для особых случаев. Попробуйте приготовить его сами, и вы поймете, почему этот коктейль остается популярным уже почти сто лет! Поднимите бокал за изысканный вкус и неповторимую атмосферу, которую создает Boulevardier. Cheers!
Ингредиенты:
- Бурбон или ржаной виски 45 мл.
- Красный вермут 30 мл.
- Кампари 30 мл.
- Лед 1 стакан
- Апельсин 1 шт.
Как готовить:
1. Подготовка ингредиентов: Убедитесь, что все ингредиенты охлаждены. Холодный коктейль всегда вкуснее!
2. Смешивание: Возьмите шейкер или стакан для смешивания. Добавьте 45 мл бурбона (или ржаного виски), 30 мл красного вермута и 30 мл Кампари. Наполните емкость льдом и аккуратно перемешайте содержимое барной ложкой в течение 20–30 секунд. Это позволит ингредиентам охладиться и смешаться.
3. Подача: Процедите коктейль через стрейнер в рокс-стакан, наполненный свежим льдом. Украсьте напиток апельсиновой цедрой или спиралью апельсина, чтобы добавить легкий цитрусовый аромат.
2. Смешивание: Возьмите шейкер или стакан для смешивания. Добавьте 45 мл бурбона (или ржаного виски), 30 мл красного вермута и 30 мл Кампари. Наполните емкость льдом и аккуратно перемешайте содержимое барной ложкой в течение 20–30 секунд. Это позволит ингредиентам охладиться и смешаться.
3. Подача: Процедите коктейль через стрейнер в рокс-стакан, наполненный свежим льдом. Украсьте напиток апельсиновой цедрой или спиралью апельсина, чтобы добавить легкий цитрусовый аромат.