Коктейль Белая Леди (White Lady) — рецепт и история | BlizkoWine
8 (800) 222-03-01

Санкт-Петербург

Каталог товаров
0

Белая Леди

Коктейль Белая Леди


Коктейль Белая Леди (White Lady) — это классический напиток, который занимает почетное место среди легендарных коктейлей XX века. Его изысканный вкус, элегантный внешний вид и сбалансированная формула делают его популярным выбором для ценителей качественных алкогольных напитков. В этой статье мы расскажем о его истории, основных ингредиентах и подробном процессе приготовления.

Коктейль Белая Леди был создан в 1919 году легендарным барменом Гарри Крэддоком, работавшим в знаменитом лондонском отеле The Savoy. Этот напиток стал частью его культовой книги рецептов The Savoy Cocktail Book, которая до сих пор считается настольной книгой для профессиональных барменов.

Название «Белая Леди» связано с легкостью, чистотой и благородством этого коктейля, что символизирует образ элегантной женщины. Напиток сочетает в себе сладость и кислоту, а также легкую горчинку, создавая гармоничный вкус, который покорил сердца любителей коктейлей по всему миру.

Используйте только свежие ингредиенты, особенно лимонный сок. Концентрированный или готовый сок может испортить вкус коктейля.

Экспериментируйте с различными видами джина, чтобы найти тот, который лучше всего подходит для вашего вкуса.

Если вы предпочитаете менее кислый коктейль, можно немного уменьшить количество лимонного сока.

Белая Леди — это классический коктейль, который остается актуальным уже более ста лет благодаря своему изысканному вкусу и элегантности. Простота его приготовления делает его доступным даже для начинающих барменов, а богатая история добавляет особого очарования. Попробуйте приготовить этот напиток дома или закажите его в баре, чтобы окунуться в мир классических коктейлей начала XX века.
Ингредиенты:
  • Джин 45 мл.
  • Трипл-сек 30 мл.
  • Лимонный сок 20–25 мл.
  • Лед 4–5 куб.
Как готовить:
1. Подготовка ингредиентов: Охладите все ингредиенты и шейкер перед началом приготовления.

2. Смешивание: В шейкер добавьте: 45 мл джина, 30 мл трипл-сека, 20–25 мл лимонного сока.

3. Добавление льда: Добавьте в шейкер несколько кубиков льда. Закройте шейкер и энергично встряхивайте в течение 15–20 секунд, пока содержимое не охладится.

4. Подача: Процедите коктейль через стрейнер в охлажденный коктейльный бокал. Для украшения можно использовать тонкую спираль лимонной цедры или ломтик лимона.

Товары для рецепта