Alexander
Коктейль Alexander
Коктейль Alexander — это классический напиток, который уже более века радует любителей изысканных вкусов своей нежной текстурой и богатым ароматом. Этот кремовый коктейль стал символом элегантности и утонченности в мире миксологии. В статье мы расскажем о его истории, составе и пошаговом рецепте приготовления.
История коктейля Alexander уходит корнями в начало XX века. По одной из версий, он был создан в честь Александра II, короля Греции, во время его визита в Лондон в 1915 году. Однако более популярная теория связывает его с барменом, который работал в знаменитом отеле Ritz-Carlton в Нью-Йорке. Именно там, предположительно, был придуман этот напиток для гостей, желавших чего-то особенного и романтичного.
Впервые рецепт коктейля Alexander был опубликован в 1916 году в книге «Recipes for Mixed Drinks» Хуго Р. Энслингера. С тех пор этот коктейль стал неотъемлемой частью классической барной карты и часто ассоциируется с праздничными вечерами и романтическими свиданиями.
Коктейль Alexander — это мягкий, сладкий и кремовый напиток, который сочетает в себе ноты шоколада, ванили и алкоголя. Его текстура напоминает десерт, что делает его идеальным выбором для завершения ужина или как дополнение к десертному столу. Благодаря своему нежному вкусу, Alexander особенно популярен среди тех, кто предпочитает менее крепкие и более мягкие коктейли.
Используйте высококачественные ингредиенты: хороший коньяк и свежие сливки сделают вкус коктейля более насыщенным.
Подавайте Alexander в охлажденном бокале для мартини, чтобы сохранить его холодную температуру.
Если вы хотите сделать коктейль менее крепким, можно увеличить количество сливок.
Коктейль Alexander — это истинное произведение искусства, сочетающее в себе историю, элегантность и удивительный вкус. Его мягкая текстура и гармоничное сочетание ингредиентов делают его универсальным выбором для любого случая. Попробуйте приготовить этот классический напиток дома, и он обязательно станет вашим любимым коктейлем для особых моментов.
Теперь, когда вы знаете историю и рецепт коктейля Alexander, самое время взять шейкер и насладиться этим великолепным напитком!
Ингредиенты:
- Коньяк (или бренди) 30 мл.
- Кофейный ликер 30 мл.
- Сливки (33-35%) 30 мл.
- Тертый шоколад
Как готовить:
1. Подготовка ингредиентов: Убедитесь, что все компоненты охлаждены. Это поможет добиться идеальной текстуры напитка.
2. Смешивание: Возьмите шейкер и добавьте в него коньяк, кофейный ликер и сливки. Наполните шейкер льдом.
3. Взбивание: Закройте шейкер и энергично встряхивайте содержимое в течение 10–15 секунд. Это позволит смешать ингредиенты и охладить напиток до нужной температуры.
4. Подача: Процедите коктейль через стрейнер в охлажденный коктейльный бокал. Убедитесь, что лед остается в шейкере.
5. Украшение: Посыпьте поверхность коктейля какао-порошком или тертым шоколадом для придания напитку изысканного вида.
2. Смешивание: Возьмите шейкер и добавьте в него коньяк, кофейный ликер и сливки. Наполните шейкер льдом.
3. Взбивание: Закройте шейкер и энергично встряхивайте содержимое в течение 10–15 секунд. Это позволит смешать ингредиенты и охладить напиток до нужной температуры.
4. Подача: Процедите коктейль через стрейнер в охлажденный коктейльный бокал. Убедитесь, что лед остается в шейкере.
5. Украшение: Посыпьте поверхность коктейля какао-порошком или тертым шоколадом для придания напитку изысканного вида.