Terre del Noce

"Terre del Noce" —Линейка "Terre del Noce" представляет вина с современным вкусом, приятные для питья, идеально сочетающиеся с блюдами итальянской и интернациональной кухни. Виноград для их изготовления выращивается в солнечной зоне Пиана Роталиана, вдоль реки Ноче, где плодородные почвы и благоприятный климат позволяют выращивать изящные и ароматные сорта винограда. Урожай для "Терре дель Ноче" собирается и отирается виноделами вручную.

Вино "Terre del Noce" изготовлено из винограда сорта Шардоне, выращенного у подножия итальянских Доломитовых Альп к северу от озера Гарда. Виноградники расположены на высоте 200-500 метров над уровнем моря. Особый микроклимат, обусловленный обилием горных озер и прохладными ветрами, дующими с ледников, позволяет вырастить виноград, обладающий очень выразительными и свежими ароматами и вкусом. Виноград собирается вручную, измельчается и подвергается мацерации в течение 12 часов. После ферментации в чанах из нержавеющей стали при температуре 18-20 °C вино остается на осадке в тех же емкостях на протяжении нескольких месяцев.

Сайт: www.terredelnoce.wine