Bellingham

"Bellingham" —История винодельни Bellingham началась в 1693 году, когда Холландер Геррит Янц ван Вуурен и его жена французская гугенотка посадили первую тысячу виноградных лоз в поместье, которое было известно как Bellinchamp («красивые поля»). В 1943 году Бернард и Фредаг Подлашук приобрели практически заброшенную ферму и приступили к восстановлению усадьбы, садов и виноградников, чем и дали начало современному винодельческому хозяйству, которое в последствие стало пионером многих новинок в винодельческой промышленности Южной Африки.

Сегодня этот современный бренд продолжает развивать свое великое наследие. Философия винодельни основана на том, что именно на виноградниках производятся великие вина. Поэтому используется только самый лучший виноград, который проходит путь от лозы до розлива в бутылки. Инновации и новаторские идеи продолжают оставаться краеугольными камнями, а белый сорт Шенен Блан визитной карточкой.

Компания неизменно следует методу минимального вмешательства и максимального внимания к деталям, и тем самым производит отличительные, сложные вина, которые выражают местный терруар и прекрасно дополняют широкий спектр кулинарных изысков.

Сайт: bellinghamwines.com